岗位职责
1. 负责面点的制作与创新,确保产品符合食品安全标准及口味要求。
2. 按照排班安排完成日常面点制作任务,保证出餐效率与质量。
3. 维护厨房环境卫生,遵守操作规范,保障食品安全。
4. 配合团队完成菜单设计与新品研发,提升顾客用餐体验。
5. 熟悉各类面点工具设备的使用与保养,确保工作顺利进行。
6. 参与培训与考核,不断提升专业技能与服务水平。
任职要求
1. 具备面点制作相关经验,持有健康证及相关职业资格证书者优先。
2. 熟悉中式面点制作工艺,具备良好的卫生意识和责任心。
3. 有较强的学习能力,能接受新事物并持续提升技能水平。
4. 工作态度积极,具备良好的团队协作精神与服务意识。
5. 熟练掌握面点制作流程,能够独立完成各类面点的制作与摆盘。
6. 有相关工作经验者优先,无不良记录,遵纪守法。
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