1. 配菜和烹饪:根据菜单要求,负责配菜和烹饪各类食物,确保食物质量、口感和卫生符合相关标准。
2. 菜品创新与开发:根据食堂的需求和客户的口味,不断创新和开发新的菜品,提供更多样化的选择。
3. 质量控制:严格按照食品安全和卫生标准,确保从食材采购、存储到烹饪过程中的安全与卫生。
4,监督刷脸吃饭,合理分配打饭分量,严禁浪费及多打多带
北泉路120-14
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