【基本要求】
1.身体健康,无传染病,持有健康证。
2.具有2年以上餐饮从业经验,有军垦餐工作经验者优先。
【工作职责】
1.按时到岗,严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守。
2.服从工作安排,负责对各种饭菜的加工制作,保证食品质量。
3.切配好的原料先要进行检查,确定合格后再进行加工。保证菜品质量。
4.负责菜品份量。除开餐前准备好定量的菜品外,加菜必须及时,不得拖延时间或找借口消极怠工。
5.负责控制成本,原料使用要求以“坚持节约,禁止浪费”为原则,节约水、电、煤气,严禁私带食品和原料离开工作区域。
【任职资格】
1.熟悉烹饪整个流程,对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识有一定基础。
2.服从管理,工作认真、吃苦耐劳、责任心强。
3.具备较强的菜品创新意识、服务意识和服务技能。
【工作地点】
军垦第一连景区
【应发薪资】
5500元/月
详情请拨打电话,相关简历请发送至邮箱1023258086@qq.com
军垦路
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