
岗位职责:
1. 负责机关食堂食材的分拣、清洗、切配等工作,确保食材新鲜、卫生。
2. 根据菜谱要求,准备各类菜品的配菜,保证菜品搭配合理、美观。
任职要求:
1. 具备餐饮行业配菜工作经验者优先。
2. 熟悉各类食材的特点和处理方法,能够熟练进行配菜操作。
石河子二医院食堂
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