招聘岗位:储备干部
1. 生产管理与执行:
根据生产计划,合理分配任务,带领团队按时完成每日/每班次产量目标。
负责生产线或作业区域的启动、运行、监控与交接班工作。
确保所有操作严格遵循标准作业程序 良好操作规范 及卫生标准操作规程。
监控生产关键控制点,确保符合HACCP等食品安全管理体系要求。
2. 质量与食品安全控制:
严格执行在线质量检查,对原料、半成品、成品进行感官或快速检验。
确保团队成员遵守个人卫生、工器具清洁消毒、交叉污染预防等所有食品安全规定。
及时识别并隔离不合格品,参与初步质量问题的分析与处理,并上报。
维护生产区域的环境卫生与秩序,符合5S或相关现场管理要求。
3. 设备与成本管理:
监督设备的正确使用与日常基本维护保养(点检)。
控制生产物料消耗,减少浪费,协助进行生产损耗统计与分析。
管理班组内的低值易耗品、劳保用品等。
4. 团队管理与人员发展:
负责班组员工的排班、考勤、工作指导与现场培训。
监督员工安全操作,组织安全培训与提醒,确保“零事故”。
协调组内工作,解决日常问题,营造积极、协作的工作氛围。
对新员工或技能不足员工进行在岗培训与辅导。
5. 报告与持续改进:
准确、及时填写生产日报、交接班记录、质量记录等各类报表。
参与生产异常、设备故障、质量偏差等问题的初步分析与汇报。
提出关于效率提升、质量改进、成本节约或工作流程优化的合理化建议。
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