岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及标准化分装，确保规格统一
2. 协助主厨完成菜品摆盘，维持出餐口整洁有序
3. 管理冰箱库存，执行先进先出原则，减少损耗
4. 严格遵守食品安全规范，做好厨具消毒与清洁

任职要求
1. 持有健康证，具备基础刀工或后厨工作经验
2. 熟悉常见蔬菜肉类特性，能高效完成备料任务
3. 具备良好的团队协作意识，服从厨师长工作安排
4. 吃苦耐劳，适应后厨高温环境，有酒店经验者优先

工作地址

石河子市西环路102号体育馆对面

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