岗位职责
1. 负责火锅食材的切配、摆盘,保证菜品新鲜美观
2. 协助厨师准备各类火锅锅底,确保用料准确
3. 及时清理配菜区域,保持工作环境整洁卫生
任职要求
1. 有火锅配菜工作经验优先 休四天半
2. 具备良好的刀工,熟悉各类火锅食材特性
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