岗位职责  
1. 负责各类菜品的制作，包括烤鱼、凉菜及炒菜等，确保出品质量与口味一致。  
2. 按照菜单和客户要求进行食材处理与烹饪操作，保证出餐效率与卫生标准。  
3. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作，保障厨房运作顺畅。  
4. 根据季节变化和顾客反馈，参与菜品创新与优化，提升整体用餐体验。  
5. 严格遵守食品安全与卫生规范，确保符合相关法律法规要求。  
6. 协助完成新员工的技能培训与指导，提升团队整体专业水平。  

任职要求  
1. 具备相关厨师工作经验，持有有效健康证，熟悉各类烹饪技巧与流程。  
2. 熟悉烤鱼、凉菜及炒菜等菜品制作，有较强的味道把控能力与创新能力。  
3. 工作态度认真负责，具备良好的团队协作精神与服务意识。  
4. 熟悉厨房操作流程，能够适应快节奏的工作环境。  
5. 具备基本的食品安全知识，能严格执行卫生管理制度。  
6. 持有厨师资格证书者优先，有餐饮行业经验者更佳。

工作地址

石河子市苜蓿沟北路2977号西山九鼎冷库

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