岗位职责：
1. 全面负责食品工厂生产运营管理，统筹生产计划、产能调度，保障按时保质完成生产任务。
2. 落实食品安全生产规范、食品安全相关法规，管控原料、生产过程、成品质量，防范食品安全风险。
3. 负责工厂设备、现场 5S、人员管理，控制生产成本、能耗与损耗，持续优化生产流程。
4. 搭建生产团队，开展员工培训、绩效考核，做好安全生产教育，杜绝安全事故。
5. 对接品控、采购、仓储等部门，配合客户审核、政府食药监检查，处理生产及质量异常问题。

任职要求：
1. 食品相关专业，5 年以上食品工厂管理经验，熟悉食品生产法律法规。
2. 熟悉食品生产工艺、车间管理、食品安全体系，具备现场问题处置能力。
3. 具备较强统筹管理、成本控制与团队管理能力，责任心强，重视食品安全。
4. 能驻厂，可接受生产加班安排。

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